Am mai scris despre organizarea portbagajului. Ba chiar am și filmat o serie de clipuri alături de Skoda România atunci când am și lansat cea de-a doua mea carte pentru copii, ”Alex și Seb în căutarea mașinii perfecte”, ce a fost oferită cadou tuturor celor care au făcut drive test cu mașinile brandului auto. Un proiect tare frumos și cu însemnătate pentru mine.
Diana Mihăilă, primul Master Professional Organizer din România

Diana Mihăilă, primul Master Professional Organizer din România
Sunt Diana Mihăilă și sunt primul blogger-specialist în soluții de organizare din România. Mă pasionează atât de mult organizarea încât am creat o metodă ce mi-a fost validată în amplul proces de certificare ca Master Organizer. Din 2017 sunt membru al International Association of Professional Organizers și din 2020, membru al Association of Professional Declutterers and Organisers, UK. Până acum, m-am format în sistem nord-american, scandinav și asiatic. :)
Adevărul este că organizarea bucătăriei dă bătăi de cap multora. Avem de sortat și de depozitat categorii diverse formate la rândul lor din mai multe piese. Dar poate cea mai mare provocare o reprezintă alimentele perisabile și consumarea lor la timp pentru a reduce risipa.
Ideile de organizare a dressing-ului sunt mereu de folos în orice casă. Pasionați sau nu de modă, toți avem haine pentru toate sezoanele, ocaziile și activitățile, iar sortarea și depozitarea lor într-o manieră eficientă prinde bine oricui, oricând. Părerea mea de professional organizer.
Mă fascinează organizatoarelor, nu este un secret. Testez tot ce îmi pică în mână și improvizez cu ce am la dispoziție. Cu cât internetul se face mai mare, cu atât opțiunile sporesc. Uneori îmi dau seama din poze ce cumpăr, alteori mai am surprize. Când deschid cutia și văd că ce am comandat nu prea corespunde cu realitatea, nici nu știu dacă să râd sau nu.
La final de 2023, am susținut alături de Frosta România un workshop de live cooking și organizarea bucătăriei. Food blogger-ul Daniela Niculi ne-a inspirat cu 4 rețete simple, pe care le putem găti rapid, cu ingrediente puține, iar eu le-am prezentat celor 20 de participante soluții la îndemână de depozitare a proviziilor în frigider și în congelator, plus pașii alcătuirii unui plan alimentar eficient. Am făcut echipă bună împreună, iar la final, toată lumea s-a delectat cu preparatele ce au …
De fiecare dată când ajung în platoul de la Super Neatza cu Răzvan & Dani, încerc să prezint organizarea într-o manieră cât mai simplă și mai creativă. Așa cum trebuie să fie! Grea și complicată este doar atunci când o abordăm astfel. Prin urmare, ține doar de noi cum ne poziționăm în raport cu ea.
Depozitarea inadecvată a alimentelor poate duce la alterarea mai rapidă a acestora. Nu trebuie să fim specialiști în organizare sau bucătari profesioniști să știm asta. Pentru oricare dintre noi, mai avansați sau mai la început în bucătărie, fluxul din frigider și din congelator este util. Când vezi dintr-o privire ce provizii ai, îți este mai ușor să gătești și să consumi la timp ce ai cumpărat. Acest comportament are un rezultat garantat: reducerea risipei alimentare!
Multe dintre familiile de produse de top, precum BESTÅ, KALLAX, MALM, FRIHETEN, PAX sau POÄNG, au acum un prețuri mai mici decât de obicei. Compania suedeză anunță noi reduceri în următoarele luni pentru întreaga gamă, cu accent pe soluțiile de depozitare.