La final de 2023, am susținut alături de Frosta România un workshop de live cooking și organizarea bucătăriei. Food blogger-ul Daniela Niculi ne-a inspirat cu 4 rețete simple, pe care le putem găti rapid, cu ingrediente puține, iar eu le-am prezentat celor 20 de participante soluții la îndemână de depozitare a proviziilor în frigider și în congelator, plus pașii alcătuirii unui plan alimentar eficient. Am făcut echipă bună împreună, iar la final, toată lumea s-a delectat cu preparatele ce au …

De fiecare dată când ajung în platoul de la Super Neatza cu Răzvan & Dani, încerc să prezint organizarea într-o manieră cât mai simplă și mai creativă. Așa cum trebuie să fie! Grea și complicată este doar atunci când o abordăm astfel. Prin urmare, ține doar de noi cum ne poziționăm în raport cu ea.

Depozitarea inadecvată a alimentelor poate duce la alterarea mai rapidă a acestora. Nu trebuie să fim specialiști în organizare sau bucătari profesioniști să știm asta. Pentru oricare dintre noi, mai avansați sau mai la început în bucătărie, fluxul din frigider și din congelator este util. Când vezi dintr-o privire ce provizii ai, îți este mai ușor să gătești și să consumi la timp ce ai cumpărat. Acest comportament are un rezultat garantat: reducerea risipei alimentare!

Multe dintre familiile de produse de top, precum BESTÅ, KALLAX, MALM, FRIHETEN, PAX sau POÄNG, au acum un prețuri mai mici decât de obicei. Compania suedeză anunță noi reduceri în următoarele luni pentru întreaga gamă, cu accent pe soluțiile de depozitare.

Prin toamna lui 2023, designer de interior, Natalia Berezovskaia, m-a invitat la podcast-ul său, Generația Creativă. M-am gândit că nu este niciodată prea târziu să îl încarc și pe blogul comunității cu idei de organizare, căci o mare parte din viață mi-am spus-o și aici. În podcast, am povestit despre cum m-am apucat de organizare, despre la primii pași ca antreprenor și unde m-au purtat ei, despre ce urmează… Aventuri pe drumul vietii, cum ar veni!

Îmi place să testez produse, mai ales cele care mă ajută să scutesc timp și să fac o anumită activitate mai ușoară. Călcatul rufelor nu este printre preferate… Este însă din categoria celor necesare! De când mă știu, caut soluții ca activitatea să devină suportabilă. Ușoară și plăcută este un adevărat deziderat! Dar ajungem și acolo pe măsură ce vă povestesc despre noua generație Braun, căci brandul a revenit în forță pe acest segment de produse.

Reușiți să vă țineți de un #PlanAlimentar? Eu am perioade și perioade… Și în general, reușesc cam 3-4 zile. În weekend, ne mai fură peisajul, dar cred că este ceva firesc. Pentru că vreau să îmi îmbunătățesc această rutină, am făcut un tabel, pe care să îl completez și să îl pun pe frigider. Organizarea prin asociere funcționează bine în cazul meu, așa că amplasarea nu este deloc întâmplătoare.