Viața modern ne-a mai luat din timpul și din bucuria asociate gătitului. Mereu pe fugă și cu gândul la cumpărături, prepararea hranei nu mai are aceeași savoare de fiecare dată. Poate mintea de copil idealizează, dar erau momente bine definite în viața noastră de familie în care părinții petreceau ore întregi în bucătărie pentru a face preparate atent pregătite, aproape ritualic.
