Depozitarea inadecvată a alimentelor poate duce la alterarea mai rapidă a acestora. Nu trebuie să fim specialiști în organizare sau bucătari profesioniști să știm asta. Pentru oricare dintre noi, mai avansați sau mai la început în bucătărie, fluxul din frigider și din congelator este util. Când vezi dintr-o privire ce provizii ai, îți este mai ușor să gătești și să consumi la timp ce ai cumpărat. Acest comportament are un rezultat garantat: reducerea risipei alimentare!
Diana Mihăilă, primul Master Professional Organizer din România
Diana Mihăilă, primul Master Professional Organizer din România
Sunt Diana Mihăilă și sunt primul blogger-specialist în soluții de organizare din România. Mă pasionează atât de mult organizarea încât am creat o metodă ce mi-a fost validată în amplul proces de certificare ca Master Organizer. Din 2017 sunt membru al International Association of Professional Organizers și din 2020, membru al Association of Professional Declutterers and Organisers, UK. Până acum, m-am format în sistem nord-american, scandinav și asiatic. :)
Multe dintre familiile de produse de top, precum BESTÅ, KALLAX, MALM, FRIHETEN, PAX sau POÄNG, au acum un prețuri mai mici decât de obicei. Compania suedeză anunță noi reduceri în următoarele luni pentru întreaga gamă, cu accent pe soluțiile de depozitare.
Prin toamna lui 2023, designer de interior, Natalia Berezovskaia, m-a invitat la podcast-ul său, Generația Creativă. M-am gândit că nu este niciodată prea târziu să îl încarc și pe blogul comunității cu idei de organizare, căci o mare parte din viață mi-am spus-o și aici. În podcast, am povestit despre cum m-am apucat de organizare, despre la primii pași ca antreprenor și unde m-au purtat ei, despre ce urmează… Aventuri pe drumul vietii, cum ar veni!
Îmi place să testez produse, mai ales cele care mă ajută să scutesc timp și să fac o anumită activitate mai ușoară. Călcatul rufelor nu este printre preferate… Este însă din categoria celor necesare! De când mă știu, caut soluții ca activitatea să devină suportabilă. Ușoară și plăcută este un adevărat deziderat! Dar ajungem și acolo pe măsură ce vă povestesc despre noua generație Braun, căci brandul a revenit în forță pe acest segment de produse.
Reușiți să vă țineți de un #PlanAlimentar? Eu am perioade și perioade… Și în general, reușesc cam 3-4 zile. În weekend, ne mai fură peisajul, dar cred că este ceva firesc. Pentru că vreau să îmi îmbunătățesc această rutină, am făcut un tabel, pe care să îl completez și să îl pun pe frigider. Organizarea prin asociere funcționează bine în cazul meu, așa că amplasarea nu este deloc întâmplătoare.
Nu există o metodă ideală de împachetat haine. Acesta este un blog realist, nu unul fantezist. Există însă variante multiple potrivite pentru comodele cu sertare, pentru polițe și bară ori pentru valizele pe care le luăm în concedii. Pentru copii, crearea de ținute și depozitarea pe seturi sunt variante practice în tabere și în călătorii. Iar pentru întreaga familie, sortarea pe categorii are rezultate spectaculoase.
Pentru a avea un an nou organizat, așa cum ne place nouă, cheia este să setăm proiecte pe care să le putem duce la îndeplinire. Rutinele sunt mereu de folos, așa că vom stabili obiective realiste și vom face planuri în acord cu resursele la care avem acces.
Am scris în numărul 11 al revistei de organizare, design și fine living, #OrDeLi, un articol despre proiecte liniștitoare de organizare. Da, am eu ideea asta fixă că trebuie normalizată relația pe care fiecare dintre noi o are cu organizarea pentru ca ea sa fie utilă. Altfel, doar stres și procrastinare. Ei, și în acest material, am inclus și 7 rutine sănătoase.
