Organizarea te ajută să creezi flux în dulapul cu haine, să găsești mereu ceea ce îți dorești să porți și să nu acumulezi în exces – o risipă de spațiu, dar și de bani cheltuiți pe lucruri nefolosite și/sau nefolositoare. Cu așa premise bune, nu văd motive să nu încerci cel puțin una dintre soluțiile propuse mai jos, mai ales că sunt simple și dau rezultate rapide și durabile.
SUSTENABILITATE + DIY
Caut activ modalități prin care pot face economii și reduce totodată risipa alimentară. Este responsabil față de familia mea, bugetul nostru și implicit pentru comunitate și mediul înconjurător. Să îmi fac un inventar al proviziilor și apoi o listă de cumpărături este parte din rutină. Și, evident, o formă de organizare pe plan personal și financiar (ceea ce se știe deja că îmi place).
Nu strică niciodată să faci o recapitulare pe subiecte pe care le-ai mai dezvoltat pe blog și în minunata comunitate cu idei de organizare. Repetiția nu este doar mama învățăturii, ci și cheia deprinderii rutinei. În cazul de față, o rutină ce ne salvează timp și bani, căci dacă știm ce avem în casă, știm și ce ne lipsește și vom cumpără în consecință. Sau vom comanda, fiindcă este mai simplu și mai rapid! Și mai puțin stresant, fiindcă scapi …
Adevărul este că organizarea bucătăriei dă bătăi de cap multora. Avem de sortat și de depozitat categorii diverse formate la rândul lor din mai multe piese. Dar poate cea mai mare provocare o reprezintă alimentele perisabile și consumarea lor la timp pentru a reduce risipa.
Depozitarea inadecvată a alimentelor poate duce la alterarea mai rapidă a acestora. Nu trebuie să fim specialiști în organizare sau bucătari profesioniști să știm asta. Pentru oricare dintre noi, mai avansați sau mai la început în bucătărie, fluxul din frigider și din congelator este util. Când vezi dintr-o privire ce provizii ai, îți este mai ușor să gătești și să consumi la timp ce ai cumpărat. Acest comportament are un rezultat garantat: reducerea risipei alimentare!
Multe dintre familiile de produse de top, precum BESTÅ, KALLAX, MALM, FRIHETEN, PAX sau POÄNG, au acum un prețuri mai mici decât de obicei. Compania suedeză anunță noi reduceri în următoarele luni pentru întreaga gamă, cu accent pe soluțiile de depozitare.
Reușiți să vă țineți de un #PlanAlimentar? Eu am perioade și perioade… Și în general, reușesc cam 3-4 zile. În weekend, ne mai fură peisajul, dar cred că este ceva firesc. Pentru că vreau să îmi îmbunătățesc această rutină, am făcut un tabel, pe care să îl completez și să îl pun pe frigider. Organizarea prin asociere funcționează bine în cazul meu, așa că amplasarea nu este deloc întâmplătoare.
Încercăm să îmbinăm utilul cu plăcutul cât se poate de des. Uneori nu avem timp să le facem separat, dar ne adaptăm și căutăm metode pentru a ne folosi mai bine timpul și a ne organiza viața cu tot ce include ea. Suntem creativi, spontani și, totodată, planificați, pentru că soluțiile pe care le alegem trebuie să răspundă concomitent mai multor nevoi.
