Știi vorba aceea: ”Nici iarba nu crește lunea până când nu bei prima cană de cafea!”? Ei bine, m-am gândit îndelung la cum facem să ne ajutăm de organizare pentru a avea nu doar startul mai ușor, ci și ziua mai productivă. Îmi place să mă joc cu conceptul de flux în situații care mai de care. Așa, să nu mă plictisesc și nici să îmi las mintea să intre în rutină.
Category:
TIMP + BANI
Ca de fiecare dată, maratonul organizării pe care îl fac în grupul de Facebook, de două ori pe an (o dată înainte de Paște și în luna octombrie), mă inspiră să ofer nu doar soluții practice, ci și să recomand produse pe care le cunosc și le folosesc și care pot face procesul mai facil și mai eficient. În cazul bucătăriei, spațiu parcurs pas cu pas în prima săptămână a calendarului, provocările sunt diverse. De altfel, sondajele periodice realizate în …
Am mai scris despre organizarea portbagajului. Ba chiar am și filmat o serie de clipuri alături de Skoda România atunci când am și lansat cea de-a doua mea carte pentru copii, ”Alex și Seb în căutarea mașinii perfecte”, ce a fost oferită cadou tuturor celor care au făcut drive test cu mașinile brandului auto. Un proiect tare frumos și cu însemnătate pentru mine.
Adevărul este că organizarea bucătăriei dă bătăi de cap multora. Avem de sortat și de depozitat categorii diverse formate la rândul lor din mai multe piese. Dar poate cea mai mare provocare o reprezintă alimentele perisabile și consumarea lor la timp pentru a reduce risipa.
La final de 2023, am susținut alături de Frosta România un workshop de live cooking și organizarea bucătăriei. Food blogger-ul Daniela Niculi ne-a inspirat cu 4 rețete simple, pe care le putem găti rapid, cu ingrediente puține, iar eu le-am prezentat celor 20 de participante soluții la îndemână de depozitare a proviziilor în frigider și în congelator, plus pașii alcătuirii unui plan alimentar eficient. Am făcut echipă bună împreună, iar la final, toată lumea s-a delectat cu preparatele ce au …
Depozitarea inadecvată a alimentelor poate duce la alterarea mai rapidă a acestora. Nu trebuie să fim specialiști în organizare sau bucătari profesioniști să știm asta. Pentru oricare dintre noi, mai avansați sau mai la început în bucătărie, fluxul din frigider și din congelator este util. Când vezi dintr-o privire ce provizii ai, îți este mai ușor să gătești și să consumi la timp ce ai cumpărat. Acest comportament are un rezultat garantat: reducerea risipei alimentare!
Îmi place să testez produse, mai ales cele care mă ajută să scutesc timp și să fac o anumită activitate mai ușoară. Călcatul rufelor nu este printre preferate… Este însă din categoria celor necesare! De când mă știu, caut soluții ca activitatea să devină suportabilă. Ușoară și plăcută este un adevărat deziderat! Dar ajungem și acolo pe măsură ce vă povestesc despre noua generație Braun, căci brandul a revenit în forță pe acest segment de produse.
Reușiți să vă țineți de un #PlanAlimentar? Eu am perioade și perioade… Și în general, reușesc cam 3-4 zile. În weekend, ne mai fură peisajul, dar cred că este ceva firesc. Pentru că vreau să îmi îmbunătățesc această rutină, am făcut un tabel, pe care să îl completez și să îl pun pe frigider. Organizarea prin asociere funcționează bine în cazul meu, așa că amplasarea nu este deloc întâmplătoare.